Martinuzzi Pizzastål

Den perfekte balansen mellom sprø bunn og saftig fyll får du på ca 3 minutter i en ekte vedfyrt pizzaovn. Et Martinuzzi-stål vil gi deg det samme knasende sprø resultatet i din egen stekeovn. 

Håndlaget i Oslo av sort karbonstål lanserer vi Martinuzzi-stålet. Et pizzastål med ultrahøy termisk konduktivitet og varmelagringsevne som vil gi deg ytelsen til en ekte italiensk pizzaovn rett hjem på ditt eget kjøkken. 

Våre pizza- og bakestål kommer i fire varianter. 

• 6 mm til 1900,- : For deg som skal steke 4-5 pizzaer på rad og ønsker høy og perfekt jevn ytelse. Passer for små familier, single eller deg som vil imponere gjestene med perfekt pizza. Jeg er dessverre tom for denne, og det er en utgående vare

• 8 mm til 2000,- :  NY!! Etter min mening det perfekte kompromiss. Etter å ha laget mange pizzaer på alle våre tidligere tykkelser, har jeg selv valgt denne tykkelsen. Gi det 2 minutter med grillelement mellom hver pizza, så kan du lage ubegrenset med pizzaer på åttern. 

• 10 mm til 2200,- :  For deg som vanligvis lager mer enn 6 pizzaer på en kveld. Passer for familier, single folk med ekstrem matlyst eller for deg / dere som elsker å ha besøk og mate gjestene med pizza. Jeg er dessverre tom for denne, og det er en utgående vare

• 15 mm til 2800,- : For den enorme familien, for deg med ekstrem matlyst eller for deg som krever det mest ekstreme pizzastålet som kan kjøpes for penger. Jeg er dessverre tom for denne, og det er en utgående vare. Kanskje kommer det snart en 12mm, som tar over for denne. 🙂

Alle stålene har dimensjoner 36 x 36 cm og passer inn i helt vanlige stekeovner. De er laget slik for å passe godt på vanlige rister, og gi litt ekstra luftsirkulasjon rundt pizzaen ved steking. 

Enkelt å bruke. 

1. Sett Martinuzzi-stålet på rist i ovnen ca 10-12 cm under grillelementet.
2. Varm opp stålet i ca 60-90 minutter med grillfunksjonen eller over- og undervarme på maks. Tykkere stål krever lenger tid. 
3. Stek pizza på ned mot 2 minutter, men følg godt med - det går sinnsykt mye fortere enn du er vant til.
4. Nyt perfekte resultater og knasende bunn. 

NB. Stålet blir veldig varmt, og holder varmen lenge. Ikke ta på det, flytt det da det er varmt eller skyll det i kaldt vann. 

Bygget for å vare livet ut.

Et Martinuzzi-stål varer livet ut dersom du tar vare på det. Det knuser ikke, det sprekker ikke og er enkelt å holde rent. Smør inn med bittelitt olje, tørk av og lagre tørt. 

Ubetinget 100% fornøyd garanti. 

Dersom du mot alle odds ikke skulle være fornøyd med Martinuzzi-stålet ditt, så kan du levere det tilbake innen de første 60 dagene. Ingen spørsmål eller krangling fra vår side. Vi hjelper deg gjerne også med å få det til å funke dersom du har spørsmål.

Levering og frakt.

Produktene sendes med bring, eller kan hentes kostnadsfritt ved vårt lager hos Oslo Produksjon og Tjenester på Løren (Østre Aker vei 24 B, 0581 Oslo). Vi sender ut varer forløpende, og typisk innen 24-48 timer etter bestilling. 

Det hender vi har B varer og andre tykkelser. Ta kontakt direkte med meg på telefon 93675078. Disse kan kjøpes direkte på verkstedet i Olaf Schous vei 6 c, 0460 Oslo, men sendes dessverre ikke.